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Panasonic NN-CS89LB Seite 134

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Desserts und Kuchen
Mandelkuchen mit Kirschen
1. Ofen im Modus
Heißluft
auf
160 °C
vorheizen. Boden und Seiten
der Kuchenform mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker zu einer leichten, lockeren Masse schlagen,
dann nacheinander die Eier unter die Masse rühren. Zunächst
Bittermandelaroma, Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver
unterheben, anschließend noch die Kirschen und die Milch
unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form geben, die
gehobelten Mandeln darüber verteilen und anschließend die
Form auf der Glasform stellen, dieses auf dem Metallrost in der
unteren Position in das Gerät schieben und im Modus
Kombi 8
35 Minuten lang backen. Vor dem Servieren den Kuchen in der
Form abkühlen lassen.
Zutaten
Für 8 bis 10 Portionen
200 g Butter, weich
200 g feiner goldbrauner Streuzucker
4 Eier
2,5 ml Bittermandelaroma
175 g Mehl
85 g gemahlene Mandeln
10 g Backpulver
300 g Belegkirschen
100 ml Milch
30 g gehobelte Mandeln
Gefäß: 1 x runde Kuchenform,
20 cm, mit Backpapier ausgelegt
Zubehör: Glasform, Metallrost
Schokoladenkuchen
1. Schokolade und Butter in eine Schüssel geben. Auf den
Geräteboden stellen und 1 bis 2 Minuten bei
1000 W
zerlassen.
2. Leicht abkühlen lassen. Eier und Zucker zu einer hellen lockeren
Masse schlagen und anschließend die Schokoladenmasse
unterheben. Mehl, Backpulver und Mandeln unterheben. Mischung
in die Form geben.
3. Die Form auf der Glasform auf das Metallrost stellen und in der
unteren Einschubposition in den Ofen schieben. 20 Minuten bzw.
bis der Kuchen durch ist im Modus
Kombi 11
backen. Abkühlen
lassen.
4. Für den Guss die Butter in eine Schüssel geben, diese auf den
Boden des Geräts stellen und 30 bis 40 Sekunden lang bei
1000 W
erhitzen, um die Butter zu zerlassen. Restliche Zutaten
kräftig unterrühren und zu einer glatten Masse schlagen. Kuchen
mit dem Guss überziehen.
Zutaten
Für 8 Portionen
100 g dunkle Schokolade
100 g Butter
4 Eier
100 g Puderzucker
50 g Mehl
2,5 g Backpulver
50 g gemahlene Mandeln
Garnierung:
50 g Butter
25 g Kakaopulver
30 ml Milch
225 g Puderzucker
Gefäß: Runde Kuchenform, 23 cm,
gefettet und mit Backpapier aus-
gelegt
Zubehör: Glasform, Metallrost
… 134 …

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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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